黃玉米 - Mr. Corn 觀點雜記

宜蘭縣員山鄉，最出名的就是在地的魚丸米粉，來到員山路上，一整排的魚丸米粉，可以讓遊客們看得眼花撩亂。

楊彩卿魚丸米粉，是以魚丸製作人楊彩卿阿嬤為名的一間店，它的知名度因為媒體曝光而大幅增加，可惜我還是不知道這檔事兒，哈哈！

一樓人滿為患，真的是人潮不斷呢！還好他們還有二樓的空間，不過沒有在一樓那樣的舒服就是了。



這是貼在二樓的價目表，在還沒點餐前，覺得這價位還算合理，接下來就得看這次出考題後的實際結果來決定囉！

其實啊，一整天跑來跑去、玩到現在，已經有點累了，相機拿起來拍的機會就更少了，沒有盡責地把所有畫面給帶回來，實在是很可惜。[天外飛來一筆：這就是DSLR的宿命，喜歡到處走走的朋友，真的好好考慮DC，別一直被勸敗魔人導入DSLR的錢井深當中啊！]



在等待的時間當中，大家可以來猜猜，這次出的考題會是菜單上的哪一項呢？哈，先賣個關子吧！(這時候一定有聰明的朋友會喃喃自語：等一下不就知道了，沒差啦。)

鏡頭中，最愛搶鏡頭的牙醫美少女，可以看得出來，她最近生活得十分優沃愜意，她的狗更是如此啊！

在這張照片中，大家可以發現，二樓沒什麼裝璜，就是一般最普通的小吃店面，這和它店外的彩炫招牌比較起來，會有落差不小的感覺咧。



接著，還是等待，不過在這等待的過程當中！天啊！餘興節目出現了！就在節目表演的同時，今天出的考題，也就在我桌上出現啦！



猜到今天的考題了嗎？噹噹噹！它就是「魚丸米粉豆干」！

開玩笑，怎麼可能只出個大家都知道的魚丸米粉啊？看過小水牛冰店行程的朋友一定十分瞭解，不加點料怎麼可能展現出店家的美食功力呢？



咱們再湊近些瞧瞧。你看看、你看看，魚丸數量之多、加上一旁令人馬上想吃一口的豆干，光是這「魚丸米粉豆干」的出場，就讓我本來快滿的胃，硬生生地挪出它的存放空間。

魚丸送入口中一咬，那鮮美的湯汁和彈性十足的嚼勁，實在是一大享受；豆干的軟硬適中，讓整體吃起來的口感又再更上一層樓。可惜米粉的嚼勁不佳，硬了些，不大合我味口。(米粉的口感喜好應該是因人而異的啦)



再來就是臭屁攝影技術的一張，還原拍攝的場景給大家瞧瞧。利用窗外灑入的自然光線，讓食材的立體感和材質從畫面中跳出來，這樣子的小技巧，可以用在許多場合喔！喜歡到處拍美食的朋友，可以把這個技巧打包帶回家啦！

順帶一提，擺盤也是很重要的一環喔，不過在這裡就不多說了。基本上，這是介紹美食，不是介紹攝影啊！[愛臭屁就明講嘛，還扯那麼多]



行程到這裡，其實還沒完全結束，接下來大家轉移陣地，泡茶聊天。地點是在羅東、三星交界，羅東運動公園附近的「烘爐茶壺」，那可是熟門熟路的人才能一次就找到的喔！[就是我啦，哈哈]

但是攝影真得太耗神了，接下來因為累了，加上場地自己來過幾次，就忘了拿起相機來多拍幾張，而且喝茶聊天，也沒特別把「烘爐茶壺」的美食餐點給點出來，所以也就沒拍囉。(話說，一連串吃下來的行程，誰還吃得下啊？有！就是這群人，太可怕了！)

其實在泡茶聊天的過程當中，回去餵生病幼犬bueaty的mico一家，還帶回來了宜蘭好吃的冰店「黑店」的冰，這就要怪我偷懶、也一時沒想到要拿起相機喀擦、喀擦，所以只能用文字輕輕帶過囉。

休息到傍晚，大家就起程前往「傳說中的羅東夜市」，又開始了一連串的吃狂之旅，這一部份也因為身為攝影者的我偷懶，沒背相機下車，也就沒影像囉。真是對各位看倌不住啊，以後有機會會補回來給大家的！

「傳說中的羅東夜市」，是個不容小覷的地方喔！敬請期待因為格主的忙碌而遙遙無期的「吃狂之傳說中的羅東夜市」行程囉！



====== 一定要有的推薦指數分隔線 ======

【吃狂旅行團】推薦指數：◎◎◎◎○

價錢公道，小碗抵大碗的魚丸米粉豆干，為什麼沒有得到滿分殊榮？

可惜的地方就是米粉的口感，沒有我期待中的那麼好，所以就扣了一些分數囉。每個人喜好的口感不同，搞不好這樣的軟硬度，正是你最愛的呢！所以店家還有平反分數的機會啦，只是不是從我這裡加分的，哈哈！





楊彩卿魚丸米粉
地址：員山路一段77-79號(台七線上)
電話：03-9229828